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螺螄粉包裝機
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螺螄粉包裝機帶您走進美味的世界

2021-05-13 16:22:23

氣味與臭味是明顯的對立詞語,一旦達到了奇臭與異香的微妙臨界點,堅硬的次元壁就會瞬間被擊破,令人神魂顛倒,欲罷不能。

--《人間味道》

今年的購物潮又結束了,不知道你是否還會順手買一箱螺螄粉放在家里?

根據初步統計,袋裝螺螄粉的銷售量是熱干面的9.04倍,成為速食食品的黑馬;甚至連出口單的銷售量也達到了6.3萬,超過了火鍋底料的57000份;超過了榴蓮和臭豆腐,被天貓評為“臭味之王”。下面,螺螄粉包裝機帶您走進美味的世界,

其實結果就是一點也不出人意料,螺螄粉這幾年儼然成了國貨,不只肯德基、李子柒等品牌競相推出螺螄粉相關速食產品,還有商家打出“螺螄粉月餅”等噱頭。

螺螄粉包裝機

說出“螺螄粉”這三個字,總帶著一絲神秘,原本只是一種氣味和香味混雜、麻辣和鮮美的地方美食,怎么變成了民族小吃?

對現在的社畜而言,螺螄粉,是一種平衡美味與方便,便宜與容易得,再好不過的安慰食品。而40年前,剛出生的螺螄粉,對于當時的柳州人來說,也是再方便不過的“社畜食品”。

其實螺螄粉不是憑空來的?;厥茁菸嚪鄣陌l展史,我們發現它與日本拉面、方便面的誕生有著驚人的相似性。

這個背后所折射的,也是40多年來中國的變遷,這段過去反映了一個世紀以來人們對飲食口味、傳統和態度的轉變,更見證了一個時代人們的生活方式和文化劇變。


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